2008年11月29日土曜日

バラ、大好き!!



前に、テレビで神田うのちゃんが、お誕生日に

、ダーリンが1000本のバラをプレゼントしてくれて、

家中がバラだらけだったって、インタビューを見た事があるのですが。。。


よく考えたら、こわいよね。

だって、バラって、その辺の花よりもうんとデリケートで、虫食いや、病気予防の為に、けっこうな農薬や、化学物質を使ってるんだって。。。


家中に農薬付けのバラがあったってことは。。。。


う~ん。。。


うらやましいから言ってるわけじゃないけど(ほんとは、うらやましい^^!)、せっかくだったら来年からは、オーガニックローズにしてあげてね^^!


ちなみに、写真のバラで、200本くらいになるのかな。

残念ながら、こんな仕事をしている私に、お花を贈ってくれる男性はいないんだろうけど(泣)
やっぱり、どうせもらうんなら、私たち一般人もこれくらいの勢いで、もらってみたい^^!!!
もちろん、オーガニックで、しかも、香りのバラだから、これだけあったら、お部屋中がものすごいアロマに包まれて。。。
この上ない幸福感に満たされます^^。


。。。と、いうわけで、リーズナブルに香りのオーガニックローズをお楽しみいただけるコースを考案中。

近日、公開予定です^^!


おったのしみに~!!


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2008年11月20日木曜日

無農薬栽培は楽々。。。?


以下、胡蝶蘭ハウスのオーナーのお言葉です。


胡蝶蘭 無農薬栽培は楽々


洋蘭の置かれる位置
胡蝶蘭などの洋蘭は栽培に多大なエネルギーを消費しますが、空気の浄化作用と心の安らぎを与える花です。
無農薬栽培の意義
癒しの花であり残留農薬があってはなりません。 また栽培で土壌、河川などを汚染してはなりません

栽培実態
高温多湿栽培のためフザリューム、リゾクトニヤ、軟腐など様々な病気、ダニ、貝殻虫などが発生します。 これを退治するため十数種の農薬が使用されています。
昔の栽培を思い出す いつの日か記憶をさかのぼると懐かしい光景と共に栽培の原点も見えてきました。 以前はBHC、DDT、ホリドール等強力な殺虫剤はありましたが、ダニや病気に対しての殺菌剤は少なかったのです。 山で水苔を採取したり、古瓦を砕き木炭屑や軽石、木屑をコンポストに使用しましたが、病気で悩んだ事が記憶に無いのです。 殺菌剤を使わないのに病気が出なかったのです。 交配が進んでいなかったので病気に強かったと思いますが、殺菌剤を使わなかった事も事実です。 肥料と言えば油かす、骨粉、草木灰ぐらいで凝った人はイカのはらわたを腐らして使っていました。

重複するので省略しますがウイルスに感染していると株の免疫力が低下するので絶対感染させないことが必要です。

無農薬と有機栽培
自然界には病害菌と有益な菌が混在します。前者が優性になれば発病する機会が多くなります。 予防消毒をすれば病害菌は減りますが有益な菌は弱く更に少なくなります。 発病してからの薬剤多用は耐性菌が増えてきます。 このことから農薬に頼らず環境を整え、季節や生育ステージに合わせた肥料管理をし、発病株を早期発見し、廃棄します。 これを繰り返す事により殺菌剤を使わなくても健康で美しい花を咲かすことが出来ます。 しかも花の寿命は長く、赤色の発色が良くなります花付きがとても良くなります。(趣味栽培では朗報ですが営利栽培では開花時期のコントロールが困難になります) 無理なことは避けて自然に任せます。 さらに当店は季節や天候により肥料の成分を調節し、ストレスを無くすように工夫します。

栽培室とその古さ
自生している胡蝶蘭は病気などありません
。 温室が古くなると病気が多くなるそうですが、それは農薬に頼るため、その弊害として、年々耐薬性病原菌が多く住み着くようになるからです。 当店の温室は古くなるほどに、使い込む程に病気が減少してきました。 それは不思議なことでなく、ごく自然なのです。 温室全体が大きなコンポストであり、天井、床面、全てに善玉菌が生息して胡蝶蘭を守っているようです。
(太字、赤文字は私が、なるほど~と、思ったところ。)









胡蝶蘭、難しいですよね。




でも、オーガニックフラワーで、この夏に胡蝶蘭をお求めいただいたお客様方から、


「花芽がでてきたわよ~^^!」


って、最近立て続けにお喜びの声をいただいております^^!




株がしっかりしているって、すごいことですね!!




我が家の胡蝶蘭の葉っぱも、まるで観葉植物のような存在感で、空気を浄化してくれています^^。






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2008年11月10日月曜日

青いバラ



うちにもありますよ、青いバラ

もちろん、オーガニック栽培されたバラです。

でも、食用青を使って、色を着ける時点で、”自然のまま”と、いう定義から外れてしまう為、商品にしようかどうか?

悩むところです。

私自身は、このバラを見たとき、「欲しい^^!!!」と、思っちゃったんだけどね、もちろん^^。
どこまで、手を加えたら、オーガニックじゃなくなるんだろうか?
私的には、日々、わりと、健康的にマクロビかなんか実践している人が、ちょっと派手めの
おしゃれをしたくらいの感じなんだけどな。。。。^^。


皆さんは、どう思いますか?







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2008年11月8日土曜日

気合のエスプレッソ

今夜こそ、片付くまで仕事するぞ!っと、丸の内のスプンティーノさんで

シャンパンではなく、エスプレッソ飲んで事務所に戻ってきました。

考えがまとまらない時の、スプンティーノは最高の場です。

皆さんも 考え事はスプンティーノで、是非どうぞ^^。

(そして、スプは”考える人”だらけになる。。。。ひょ~!!)

何を考えるか?

今日の私は、我が社の存在意義について考えております。

なんで オーガニックフラワー(という店)があるのか?

なんで オーガニックフラワーで買いたい(贈りたい)のか?

事の発端は、やっぱり農家のこだわりへ戻ります。

こんなにこだわって有機農法で作っているお花をきちんと伝えたい。

もっともっとこだわって、生産者、そして、地域の土壌、水に負荷をかけない

花つくりを安心してしてもらうために、有機栽培の花だから購入する、という販路を拡大したい。

お花を買ってくれた人、贈ってもらった人に安心して、触ってもらいたい

安心して香りを楽しんでもらいたい。

そして、土作りにこだわって土壌栽培で、栽培された大地のエネルギー

お花を通じて感じて欲しい、パワーをもらって欲しい。

では、それをどうやって、私らしく伝えていくのか?

私は、花屋だけど、スーツが好きです。

心がきれいなら外見はどうでもいい わけないって、強く思います。

オーガニックだからって、素朴でいいわけもない

私の大好きな、メイクの先生が

「ナチュラルメイクとは、メイクをしないことではないのよ^^。

ナチュラルにみせるには、きちんと知識をもって、土台作りをしなくては。」

と、教えてくださったことを思い出しました。

どうやって、一般の方々が、これまで花を贈っていたシチュエーションにオーガニックフラワーをスイッチしていくのか?

あるいは、他の物を贈っていたときにもそれではなく、オーガニックフラワーを贈りたくなるのか?

考えます。

しっかり考えて一つ一つ形や商品にしていきます。

原点を忘れずに。。。



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2008年11月4日火曜日

そうだ、京都行こう。

と、思い立ったからきたわけじゃないけど、ご縁あって 今夜は 京都の おばんざい いただきました(^O^)/
湯葉も 賀茂なす も 美味しかったけど、やっぱり 京都弁は ようどすなぁ(^人^)
そんな中でも おもいっきり 名古屋弁ばりばりで オーガニックフラワーに ついて うっとうしいほど プレゼンしてきたったがね\^o^/

京都の 皆さん オーガニックフラワーを よろしく!!!
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2008年11月1日土曜日

サンタの正体。。。?

今日は 仕入れの途中で思い立ち(!)午後からお花の先生にお願いして、写真撮影しました。

クリスマス&冬の元気なご挨拶用の素敵な写真が撮れたので、アップするのを楽しみにしていてくださいね(^O^)/)

急な呼び出しに応じてくれたカメラマンのS氏にも感謝!(^^)!

明日の出店は
女王 カサブランカと ピンクの スッキリ美人の メイウッド、そして 市場では まず滅多に 手に入らない 香りのバラを 揃えて 各務原の皆様に よろこんでいただく予定なのすo(^-^)o
おったのしみに〜(^O^)/

今日は、娘を連れて、しとしとぴっちゃんな仕事(!)だったので、なんだか

疲れてしまってf^_^;  久々に、2人で街に出て、晩御飯を食べてきました。

たまには、いいね^^。

誰かが、ご飯を作ってくれて、片付けてくれるって最高!

帰りには、イルミネーションも堪能してきました。

今年は、サンタさんが来るの?それとも、ママが プレゼント買ってくれるの?」

。。。。。。。って、こいつ!知ってんのか?o(><)o

「う~ん、とりあえず、サンタさんにメールで聞いとくわ(^^ゞ」

と、答えはしたんだけど。。。。

サンタの正体はバレてんのか、どうなのか?

私は、いつごろ気づいたんだっけなあ。。。?

皆さんは、どうでした?

さて、明日のために、今日も寝ます^^。



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